Recettes healthy faciles pour tous les jours

Qu’est-ce qu’on mange ce soir ?

Petits-déjeuners à faire maison

Pour un matin tranquille, préparez des pancakes à la banane à la poêle. Si vous aimez avoir quelque chose de prêt au réveil, faites un granola maison croustillant le week-end et servez-le avec un yaourt et un fruit. Le banana bread moelleux permet de passer les bananes bien mûres et se congèle en tranches.

Choisir un petit-déjeuner healthy selon le temps disponible

Goûters maison à emporter

• Cookies healthy aux pépites de chocolat pour ceux qui aiment les bords dorés et le centre tendre.
• Barres de céréales croustillantes pour préparer plusieurs goûters d’un coup.
• Banana bread moelleux pour glisser une tranche dans une boîte avec une pomme ou une clémentine.

Un menu équilibré pour toute la semaine

Si vous passez plus de temps à choisir le dîner qu’à le préparer, partez d’un planning. Le menu équilibré de la semaine pour quatre réunit sept déjeuners, sept dîners et une liste de courses. Plusieurs ingrédients reviennent sous des formes différentes. Une courgette sert au cake, les autres à une poêlée de poulet ou à un plat de pâtes.

Comment composer un repas simple ?

Pour passer d’une recette à un repas, regardez ce qu’elle contient déjà. La poêlée de poulet réunit viande, légumes et pommes de terre. Le cake se sert avec des crudités. Le curry associe légumes et pois chiches et s’accompagne ici de semoule. Cette façon de partir du plat facilite les courses et le choix des accompagnements.